Buenas,hoy me decidi a hacerme unos mini croassants rellenos,riquisimos hay os dejo la receta

Para la masa

-3 huevos o 1 huevo y 2 claras

-3 cs de maizena

-3 cs de leche en polvo

-1 cc de levadura

-un poco de sacarina liquida

mezclar todo en un bol,precalentar el horno a unos 180º,en la bandeja del horno colocar el papel,y echar la masa,hacer durante unos 10 minutos,sacar del horno y cortar a cuadraditos,estos a la vez en triangulos,despues rellenamos de lo que mas nos guste por la parte mas ancha del triangualo y liarlo,quedara como un croassant ,unos 5 minutos mas al horno y listos,eso si pintalos un poco con clara de huevo,para que se doren un poco.