martes, 30 de agosto de 2011

Mi experiencia Dukan


Bueno tarde de calor ,para variar,y con ganas de contaros un poco mis inicios en la dieta dukan así que haya vamos.
Hoy hablar de ella a unas compañeras de trabajo,cuando me decidí a tirar para a delante,mis comienzos fueron el 9 de Marzo del 2011 ,mi peso 110,900 una pasada la verdad,fueron 8 días de ataque donde me quede en 106,100,motivación a tope nunca en la vida después de miles de dietas había conseguido perder 4,700 en 8 días ,pero madre mía eso era lo que perdía con otras dietas en varios meses,estoy encantada de la vida.
Mi sorpresa y mi verdadera motivación fue el segundo día ,ya que mi compañera me dijo Ana
(,sabes que ya se te nota ,era imposible decía yo)pesate, yo no quería solo hacia un día que había comenzado,pero caí en la tentacion y zas me pese ,para mi sorpresa 1,200 menos en cuestión de horas madre mía ,que ilusión nunca me había pasado nada parecido,fue un gran impulso para seguir adelante. En cuestión de una semana ya se me notaba en la ropa,claro me lo notaba yo, mis compañeras también me lo decían quizás para animarme,pero estoy super feliz ,y de momento paramos en este punto y seguiremos en otro ratillo ,contando mi vivencia Dukan

jueves, 25 de agosto de 2011

Calamares en su tinta


Hoy cocinaremos calamares en su tinta ,muy ricos,la verdad.

Ingredientes para 2 personas:
500g. de calamares
1 cebolla
1 cabeza de ajos
un vasito de vino blanco
sal
tinta
laurel

Preparacion:
Limpiamos bien los calamares
sofreimos un poco la cebolla y el ajo ( mas bien hervimos) cortado a trocitos,echamos el laurel,los calamares , el vasito de vino y agua dejamos que reduzca un poco,echamos un poco de sal,y la tinta y esperamos a que acabe de reducir ,y listo para servir.
Buen provecho.

martes, 23 de agosto de 2011

tallarines de calabacin,en salsa boloñesa con salchicha de pollo


Hoy cocinaremos tallarines de calabacin en salsa boloñesa con tomate natural y salchicha de pollo.

Ingrediente:
1 calabacin grandecito
3 salchichas de pollo
tomate natural triturado
cebolla
sal
pimienta
ajo
perejil

Preparación:
Pelamos el calabacin,lo cortamos a láminas y estas a tiritas pequeñas como si fuesen tallarines,los metemos al micro de unos 5 a 8 minutos depende de la cantidad que tengamos en el plato,salpimentamos.
Para la boloñesa hacemos un sofrito con cebolla, dos gotitas de aceite y el resto lo dejaremos cocer con agua hasta que este blandita,echaremos la salchicha de pollo a trocitos,cuando este doradita echaremos el tomate y que se haga ,lo echaremos por encima y listo
Para la boloñesa

lunes, 22 de agosto de 2011

pollo al papillotte relleno de jamon y queso con salsa de yogurt

Otra recetilla al estilo dukan,con toque de Ana.
Pollo relleno de jamon y queso al papillotte con salsa de yogurt.

Ingredientes:
1 pechuga de pavo abierta
1 o 2 lonchas de jamon dulce sin grasa o pavo
1 loncha de tranchete apto
sal,pimienta,peregil

Para la salsa de yogurt:
3 cucharadas de yogurt natural
ajo en polvo
peregil en polvo
una cucharadita de vinagre
(yo el yogurt lo utilice edulcorado natural,que con el vinagre le da un toquecillo agridulce muy bueno).

Preparación:
Salpimentamos la pechuga y ponemos dentro,las lonchas de jamon y el tranchete , hacemos un rollo con la pechuga y la envolvemos con papel de aluminio , bien cerrado ya que lo debemos de introducir en agua hirviendo,unos 10 minutos,cuando creamos que esta echo el pollo.
Abrimos el papillotte dejamos enfriar y cortamos a rodajas,despues echamos la salsa de yogurt y listo para comer eso si precalentar el pollo antes de echar la salsa

Hoy un poco depre no se como,pero sin saltarme nada y haciendolo todo bien de un dia para otro 1,500 mas ,espero que solo sea liquido acumulado,iremos viendo los resultados buuff

jueves, 18 de agosto de 2011




Buenas,hoy me decidi a hacerme unos mini croassants rellenos,riquisimos hay os dejo la receta

Para la masa
-3 huevos o 1 huevo y 2 claras
-3 cs de maizena
-3 cs de leche en polvo
-1 cc de levadura
-un poco de sacarina liquida
mezclar todo en un bol,precalentar el horno a unos 180º,en la bandeja del horno colocar el papel,y echar la masa,hacer durante unos 10 minutos,sacar del horno y cortar a cuadraditos,estos a la vez en triangulos,despues rellenamos de lo que mas nos guste por la parte mas ancha del triangualo y liarlo,quedara como un croassant ,unos 5 minutos mas al horno y listos,eso si pintalos un poco con clara de huevo,para que se doren un poco.

lunes, 15 de agosto de 2011

Hoy probaremos a hacer espaguettis de calabacin con boñesa huuum suena bien n0?

sábado, 13 de agosto de 2011

buenos diiiiias amb alegria,hoy me levante y al pesarme 1,200kg menos que caña,así que me he dispuesto a hacerme un arroz con leche jejeje veremos a ver como sabe,por si algun dia entra alguien que haga dieta dukan pongo la receta

- 125cl de leche desnatada
-cascara de limón
-canela en rama
-canela en polvo
-2 cs de salvado de avena
-unas gotitas de sacarina liquida

-Mezclar con la la cascara de limón,la canela en rama y meter al micro hasta que hierva,después añadieremos el salvado de avena y moveremos ,volveos a poner en el micro hasta nueva ebullición añadimos la sacarina y esperamos a que se enfrie .

A ver a que sabe

viernes, 12 de agosto de 2011



feliz como una perdiz tres mesesillos y 15 kg menos viva la dieta dukan
me siento happy,aqui esta el antes y el despues todavia queda mucho trabajo,pero querer es poder