croissant

Esta tarde para merendar croissant.

Ingredientes:

5cs de maizena
1 yema de huevo
1 sobre de levadura de panaderia vahine
2 cs de queso batido
1 chorrito de nata liquida puleva 5%
2cs de gluten de trigo

Elaboración:

Mezclamos todo bien ,hacer una bola y tapar con un trapo humedo,dejar reposar una hora .Despues de la hora estiramos bien la masa y la hacemos triangulos ,le damos la forma de croissant ,al horno durante unos 20 minutos y listo.